Pollo a la King

Una receta súper fácil, vas a ver. Necesitas tener una pechuga cocida y deshebrada (ve la receta del consomé). En una olla pequeña vacía una lata chica de crema Campbells de champiñones y ponla a fuego bajo moviendo suavemente, agrega el pollo deshebrado y un chorrito de salsa inglesa. Deja que hierva 5 minutos cuidando que no se pegue. Para servir: pon a tostar 3 panes Bimbo y córtalos en 2 triángulos cada uno, acomoda tres triángulos en cada plato y cubre con el pollo con crema. Puedes decorar con una poquito de perejil bien picadito. Otra opción es cubrir con un poquito de papas sabritas machacadas, lo que le da un "crunch" muy rico. ¡Facilísimo! ¿verdad?